بدنسازان ایرانی

جدول ارزش غذایی مواد

پروتئين Protein گوشت گاو: اولين انتخاب * همبرگر يا گوشت گرد خالص، جگر، دومين انتخاب * گوشت پشت مازه کبابی، ارزش: هر 28 گرم= 7 گرم پروتئين جوجه کباب chicken breast بدون پوست و بدون استخوان، ارزش: 28 گرم خام = 6 گرم پروتئين 2/1 کباب متوسط، ارزش: 98 گرم = 20 گرم پروتئين کباب ترکی  Turkey breast بدون پوست و استخوان هر 28 گرم خام = 6 گرم پروتئين     ماهی Fish اولين انتخاب * ماهی تن تازه ( کنسرو نشده ) Tuna ماهی حلوا flunder ماهی روغنی Cod کيلکا ماهی هادوک had dogk ماهی آبی Blue fish هالی بات(نوعی ماهی پهن) Halibut ماهی سرخو Red snapper دومين انتخاب * ماهی آزاد Salmon شمشير ماهی Sword fish رافی نارنجی Orange roughy گربه ماهی Cat fish ارزش : هر 28 گرم = 6 گرم پروتئين  هر 28 گرم پخته = 10 گرم پروتئين تن پخته شده در آب ( کنسرو نشده)   سفيده تخم مرغ Egg Whites برای يک تخم مرغ بزرگ، يک سفيده = 3 گرم پروتئين 12 عدد سفيده = 40 گرم پروتئين هر 28 گرم = 7 گرم پروتئين هر 448 گرم = 42 گرم پروتئين   شير ( بدون چربی )  Milk ( skim ) هر يک فنجان 224 گرمی = 8 گرم پروتئين و 11 گرم کربو هيدرات    کربو هيدراتهای ترکيبی ( کمپلکس ) ذرت Corn ( yellow ) هر 28 گرم آبپز = 6 گرم کربو هيدرات جو  oatmeal   جو کوبيده شده  regular 1 فنجان خشک= 55 گرم کربوهيدرات  1 فنجان خشک= 12 گرم پروتئين 1 فنجان پخته= 25 گرم کربوهيدرات 1 فنجان پخته= 6 گرم پروتئين ماکارونی   Pasta  28 گرم خام= 18 گرم کربوهيدرات 28 گرم پخته= 6 گرم کربوهيدرات نخود فرنگی نيم پز Peas هر 28 گرم = 3 گرم کربوهيدرات سيب زمينی  Potato هر 28 گرم = 5 گرم کربوهيدرات 28 گرم پخته = 6 گرم کربوهيدرات برنج سفيد يا قهوه ای Rice يک فنجان خام= 150 گرم کربوهيدرات يک فنجان پخته= 50 گرم کربوهيدرات شلغم شيرازی ( سيب زمينی ترشی ) Yam / Sweet potato  هر 28 گرم = 6 گرم کربوهيدرات هر 28 گرم=7 گرم کربوهيدرات

کربوهيدراتهاي ريشه دار ، فيبر کربوهيدرات مارچوبه aspacagus 1فنجان خام خرد شده = 5 گرم کربوهيدرات 1فنجان پخته = 8 گرم کربوهيدرات هويج يا زردک carrots 1عدد متوسط 84 گرم=7 گرم کربوهيدرات 1فنجان پوست کنده پخته = 8 گرم کربوهيدرات گل کلم cauliflowez 1فنجان خام وخرد شده =5 گرم کربوهيدرات 1فنجان پخته =6 گرم کربوهيدرات کرفس celery 2 ساقه بزرگ خام=  4 گرم کاهو lettuce کاهوي يخزده 1سر شش برگي=11 گرم 1فنجان خردشده =1 گرم بادمجان eggplant 1فنجان 84 گرم تکه شده خام= 5 گرم 1فنجان 112 گرم پخته شده=7 گرم لوبياي سبز (پخته شده)green beans 1فنجان 112 گرم =10 گرم کربوهيدرات قارچ mushroom 1فنجان (تکه هاي خام )=3 گرم 1فنجان (تکه هاي پخته)=8 گرم  فلفل سبزpeppezsgreen 1فنجان خام خرد شده112 گرم=7 گرم 1فنجان پخته خرد شده =8 گرم کربوهيدرات فلفل قرمزprppersed 1فنجان خام تکه شده 112 گرم= 5 گرم 1فنجان پخته تکه شده =8 گرم اسفناجspinach 1فنجان خام خرد شده = 2 گرم 1فنجان پخته= 8 گرم گوجه فرنگيtomato 1فنجان خام خرد شده = 8 گرم کدوسبز zucchini 1فنجان خام برش خوه 112 گرم =5 گرم 168 گرم پخته شده برش خورده =7 گرم 1 فنجان کنسرو =40 گرم کربوهيدرات     کربوهيدراتهاي ساده سيب apple 1عدد متوسط 140 گرمي=20 گرم موز banana 1عدد متوسط 112 گرمي =25 گرم گريپ فروت grapefruit نصب 1 عدد متوسط 112 گرم = 10 گرم توت شرابيblueberries 1 فنجان خام =20 گرم انگور grapes 1فنجان 140 گرم =30 گرم پرتقال oranges 1عدد متوسط 140 گرمي =15 گرم گلابيpears 1عدد متوسط 168 گرمي =25 گرم آناناس pineapple 1 فنجان 168 گرمي= 20 گرم کشمش raisins 2 فنجان ، 112 گرم=80 گرم

برچسب‌ها: جدول ارزش غذایی مواد ,

+ نوشته شده در سه شنبه 24 مرداد 1391

ساعت 17:38 توسط حمید رضا بابایی HB |